Ayam suir pedas. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas menyengat..
Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Rebuslah daging ayam dengan memakai api kecil sampai benar - benar matang. Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali) Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas menyengat..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suir pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suir pedas:
- Siapkan 1/4 kg ayam yang sudah di ungkep.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 5 buah Cabe merah kriting.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Siapkan 1/2 Kunyit (seukuran jari kelingking dibagi 2).
- Siapkan 1 buah kencur (seukuran jari kelingking).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pisang bolen yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali : Pertama-tama panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk. Tumis sampai tercium aroma sedap dan berubah warna. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Namanya Resep Ayam Suwir Masak Pedas, dijamin rasanya begitu menggoda untuk segera disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam suir pedas:
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kencur,tomat,cabe rawit dan cabe kriting). Boleh di blender atau di ulek. Tapi lebih enak di ulek 😀🙏.
- Goreng ayam yg sudah di ungkep,kemudian suir daging ayamnya..
- Masukkan sedikit minyak kedalam kuali,lalu tumis bumbu juga masukkan daun salam. Setelah tercium wangi nya,masukkan segelas air..
- Jika bumbu sudah menggulak,masukkan ayam yg sudah di suir tadi,kemudian aduk2. Dan yg terakhir,masukkan perasan jeruk limau agar rasanya semakin enak😀.
- Tuangkan pada piring,dan ayam suir pedas bisa dinikmati😁🥰🙏.
Namun meskipun hadir dengan rasa yang pedas, Resep Ayam Suwir Masak Pedas ini jadi salah satu menu primadona keluarga di meja makan. Yuk, hadirkan Resep Ayam Suwir Masak Pedas ini saja sebagai menu makan siang keluarga saat akhir pekan. Hello semua nya,,, Udah lama banget aku ga ada upload resep masakan, jadi aku mau share untuk resep ayam suir dan icip masakannya,, enak bangetttt. Cireng ayam suwir pedas terkenal sebagai salah satu makanan khas Sunda yang banyak kreasi menarik. Salah satunya cireng ayam yang bisa dinikmati saat santai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :