Ayam suwir pedas. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'. Anyway, as its name, this recipe is only for people who like spicy food.

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'. Anyway, as its name, this recipe is only for people who like spicy food.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:

1. Gunakan 3 potong dada ayam fillet (seukuran tangan).
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Gunakan 20 cabai rawit merah.
4. Sediakan 5 cabai keriting.
5. Ambil 8 bawang merah.
6. Sediakan 4 bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan Geprek : Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.
9. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gongso Babat, Iso dan Pete yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:

1. Rebus ayam dengan garam dan lada sampai empuk..
2. Goreng kunyit dengan minyak, setelah kunyit matang, masukkan bahan utk bumbu halus (cabai dan bawang), dan tambahkan sedikit air. Lalu blender.
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan bau langu hilang..
4. Masukkan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk (geprek)..
5. Masukkan ayam yg sudah direbus dan di suwir-suwir dengan garpu..
6. Koreksi rasa dg memberikan garam, gula dan kaldu jamur..

Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Salah satu masakan rumah yang mudah dibuat dan jadi favorit adalah yang satu ini. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :