Ayam Suwir Pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Siapkan 1 potong dada ayam.
2. Sediakan 1 buah wartel (iris memanjang).
3. Sediakan 1/4 bh bawang bombay (iris sesuai selera).
4. Siapkan 1 btg daun bawang (iris halus).
5. Ambil 1 btg serai.
6. Ambil 2 lbr daun salam.
7. Ambil 1 sdt gula pasir.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 100 ml air.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 buah cabai rawit.
16. Ambil 3 buah cabai merah keriting.
17. Siapkan 3 cm jahe.
18. Gunakan 2 cm kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam gepuk sambal bawang sederhana dan gampang banget ala pak Gembus yang Lezat Tips Anti Gagal

Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas:

1. Rebus ayam, jika sudah matang suwir kecil.
2. Tumis bawang bombay, daun bawang, serai dan daun salam, kemudian tambahkan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.
3. Masukkan ayam dan wartel, tambahkan air, aduk kembali.
4. Masak sampai airnya menyusut, angkat dan siap disajikan.

Salah satu masakan rumah yang mudah dibuat dan jadi favorit adalah yang satu ini. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya. Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :