Kerang ijo saus Padang. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Padang is very popular with the spiciness in food, it is.

So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Bersihkan kerang dari kotoran yang menempel. Hai baru balik nulis resep lagi setelah sekian lama ngga nulis karna mager banget hihihi.

Sedang mencari inspirasi resep kerang ijo saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang ijo saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Padang is very popular with the spiciness in food, it is.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang ijo saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang ijo saus Padang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang ijo saus Padang:

1. Sediakan Semangkuk kerang ijo.
2. Ambil 1 bonggol jagung manis potong 4 bagian.
3. Siapkan 2 sachet saus abc extra pedas.
4. Ambil jempol Jahe sepanjang hari.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Ambil 5 buah cabai Oren / cabai setan.
7. Ambil 2 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 sachet gula diabetamil / 10 gr gula pasr / sesuai selera.
10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
11. Siapkan 1 sdt maizena.
12. Siapkan Daun bawang (optional).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Babat Gongso yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sekarang karena sudah bs bikin sendiri,, pastinya lebih bersih dan puas makannya. Beriikut Resep Kerang hijau Saus Padang. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Padang. Kerang hijau adalah salah satu kerang yang paling sering kita jumpai.

Cara menyiapkan Kerang ijo saus Padang:

1. Cuci bersih kerang, harus bersih banget ya kalo ngga bersih mempengaruhi rasa.
2. Rebus air, masukkan kerang dan jahe, rebus ±15 mnt, sisihkan, (air rebusannya jangan dibuang semua tapi ambil 1/2 mangkuk).
3. Rebus jagung ±7-10 mnt, sisihkan..
4. Haluskan cabe, bawang merah dan putih. Di wajan tuang 1 sdm minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Geprek sereh lalu masukkan kedalam tumisan bumbu. Masukkan 1/2 mangkuk air rebusan kerang ijo + maizena, aduk dulu, masukkan saus ABC. Aduk hingga rata. Tuang kerang ijo dan jagung manis, lalu tambahkan penyedap rasa dan gula. Icip rasa dan sajikan 🌼.
5. Nb : kenapa ngga pake garam? Karna disini aku udah pake air rebusan kerang ijo, jadi udah asin.

Kerang ini sering dijajakan, baik di restoran maupun di penjual kaki lima. Tekstur kenyal dengan banyaknya pilihan bumbu membuat kerang hijau menjadi salah satu makanan laut favorit. Lihat juga resep KeRang dara saus padang pedes enak lainnya. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang ijo saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :