Pindang Serani Kembung Banjar.
Lagi mencari ide resep pindang serani kembung banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani kembung banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani kembung banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani kembung banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani kembung banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani Kembung Banjar memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Serani Kembung Banjar:
- Ambil Bahan :.
- Gunakan 4 ekor ikan kembung banjar.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Iris dan geprek :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe besar (buang biji).
- Gunakan 4 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 4 cm jahe (bakar kemudian geprek).
- Sediakan 4 cm kunyit (bakar kemudian geprek).
- Ambil 5 belimbing wuluh.
- Sediakan 2 sereh (geprek).
- Gunakan 1 tomat (iris kasar).
- Siapkan Bahan lain :.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 6 cabe rawit (cemplungan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan 600 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sup Snerek / Kacang Merah yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Kembung Banjar:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci kembali sampai bersih dan sisihkan..
- Panaskan wajan beri minyak masukkan bahan iris dan bahan geprek beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan layu. Jika sudah layu beri air tunggu sampai mendidih..
- Jika air sudah mendidih. Masukkan ikan yang telah di cuci bersih. Tunggu sampai ikan empuk. Masukkan irisan cabe, cabe rawit cemplungan, belimbing wuluh dan kemangi. Aduk jadi satu. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa (asem, gurih sampai terasa). Sebelum matikan kompor masukkan potongan tomat. Angkat..
- Sajikan.... anak anak saya suka walau hanya pindang seperti ini masaknya juga cepat 👍👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani kembung banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :