Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.

Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:

1. Siapkan bahan fried chicken.
2. Gunakan 1/4 ekor ayam.
3. Siapkan 100 gram tepung terigu.
4. Gunakan 4 sdm tepung beras.
5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
6. Gunakan 1 sdt royco sapi.
7. Siapkan 1 sdt garam untuk marinasi.
8. Siapkan 1 sdm garam untuk adonan tepung.
9. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
10. Gunakan 1 sdm jahe.
11. Siapkan 1 gelas air utk marinasi.
12. Ambil 3 gelas air untuk celupan tepung.
13. Ambil bahan sambal.
14. Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
15. Ambil 1 siung bawang putih kecil.
16. Ambil secukupnya Garam.
17. Ambil sejumput Royco.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Tanpa Cabe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:

1. Potong ayam mentah yang sebelumnya sudah dibersihkan menjadi 2 atau 3 bagian.
2. Haluskan kunyit, jahe dan 1sdm garam. Kemudian masukan ke dalam 1 gelas air.
3. Marinasi ayam selama ½ jam.
4. Sembari menunggu, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan royco di wadah, kemudian aduk sampi tercampur rata..
5. Setelah di marinasi, masukan ayam ke dalam adonan tepung. Kemudian Cubit cubit ayam sampai benar-benar tidak terasa lengket di tangan..
6. Celupkan selama 2detik ke dalam air yang ada di wadah terpisah.
7. Masukan kembali ke dalam adonan tepung sebelumnya. Cubit cubit kembali sampai tidak terasa lengket di tangan dan sampai adonan keriting.
8. Panaskan api, lalu goreng ke dalam minyak yang sudah panas.
9. Usahakan minyak menutupi seluruh bagian tepung. Setelah itu tunggu sampai kekuningan.
10. Siapkan cobek. Masukan cabai, bawang putih, garam, dan royco kemudian uleg sampai sedikit halus.
11. Masukan ayam, geprek sampai tercampur rata.
12. Siap dihidangkan😗.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka usaha ayam geprek ini dan mempromosikannya secara gencar dengan media sosialnya membuat masakan yang sebetulnya sudah ada di tengah masyarakat sejak dulu ini semakin ngetrend di kalangan anak muda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :