Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken). Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Lihat juga resep Shihlin KW (Taiwan fried chicken) enak lainnya. Setiap ke mall pasti makan ini sambil rebutan.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken) memakai 8 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken):
- Sediakan 1 buah Dada ayam fillet (0.5 kg).
- Ambil 250 gr Tepung tapioka.
- Gunakan 2 sendok makan tepung beras.
- Siapkan Bumbu maicih atau boncabe untuk taburan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah 'bedah rasa' cuss langsung semedi. Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam fillet yang digoreng krispi dan bumbu khas shihlin. Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken):
- Iris melintang dada ayam secara tipis, dengan ketebalan 0,5-1 cm.
- Haluskan bawang putih dan lada dan garam sedikit.
- Olesi dada ayam dengan bumbu, diamkan..
- Siapkan tepung tapioka dan tepung beras, campurkan. Beri (2-3 sendok air). Campurkan.
- Ayak tepung menggunakan saringan berlubang agak besar, kemudian sangrai +-5 menit..
- Larutkan 4 sendok makan tepung yg sudah disangrai, lada bubuk dan garam dengan air hingga agak encer untuk bahan celup..
- Masukkan ayam ke bahan celup..
- Siapkan tepung yang sudah disangrai di wadah yang lebar.
- Masukkan ayam dari bahan celup ke tepung, tekan-tekan agar menempel..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan dan matang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Potong ayam goreng dengan gunting/pisang (utuh juga tidak masalah). Lalu taburi dengan bumbu maicih atau boncabe..
- Ayam goreng shihlin siap dihidangkan..
Lapisi dengan tepung sampai merata sambil diremas-remas agar menempel. Langsung goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Haiii Guyss ketemu lg y😉Kali ini sy mo share ayam Taiwan yg berbumbu pedas. Ceritanya kmrn pas main k Bdg itu makan Big Fried. Drain the pieces on a baking tray lined with paper towel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :