Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu. Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.
Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.
Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam.
Lihat juga resep Soto Betawi kuah santan susu enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah betawi santen susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah betawi santen susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah betawi santen susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah betawi santen susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah betawi santen susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu menggunakan 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 lmbar daun salam.
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh dipeprek.
- Gunakan 1 ruas jari laos dipeprek.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil seujung kuku garam.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Ambil 4 cabe rawit utuh.
- Ambil 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet masako.
- Gunakan 65 gr santen.
- Sediakan 1 sascet susu putih UHT.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tahu cabe garam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto ayam betawi kuah santan susu. Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
- Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis ditambahkan garam.
- Goreng ayam sebentar lalu suir-suir.
- Rebus air dan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk pelan-pelan.
- Ulek bumbu halus kemudian masukan ke dalam panci aduk pelan-pelan.
- Masukan cabe rawit utuh juga daun bawang.
- Masukan suiran ayam.
- Masukan susu UHT kemudian aduk rata.
- Masukan santen sambil diaduk terus pelan-pelan agar tidak menggumpal.
- Masukan lada bubuk dan masako rasa ayam kemudian secukupnya garam dan gula kemudian aduk lagi.
- Masukan tomat yang sudah dipotong dua.
- Tes rasa.
- Goreng emping.
- Soto ayam kuah betawi siap disajikan. Jgn lupa taburkan bawang goreng di atasnya.
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Lihat juga resep Soto ayam Betawi kuah susu enak lainnya. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :