Pindang Serani Pedas. "Pindang serani paling enak dimakan siang hari, saat cuaca panas, kemudian makan pindang serani, dengan kuah bening pedas asam. Jadi, terasa lebih segar," paparnya sembari tertawa. Untuk bisa menikmati kelezatan pindang bandeng serani, ada banyak warung makan di Kota Semarang yang bisa dipilih.

Perpaduan bumbu rempah-rempah menghasilkan citra rasa yang unik yaitu asam pedas manis sehingga membuat kuliner ini tentunya sangat cocok dinikmati di siang hari. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.

Lagi mencari inspirasi resep pindang serani pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

"Pindang serani paling enak dimakan siang hari, saat cuaca panas, kemudian makan pindang serani, dengan kuah bening pedas asam. Jadi, terasa lebih segar," paparnya sembari tertawa. Untuk bisa menikmati kelezatan pindang bandeng serani, ada banyak warung makan di Kota Semarang yang bisa dipilih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serani pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Pedas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Serani Pedas:

1. Gunakan 1 kg ikan segar (boleh ikan apa saja).
2. Gunakan Daun bawang sesuai selera (me : 1 ikat).
3. Siapkan 1 tomat ukuran besar.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 8 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 asam matang.
7. Gunakan 7 cabe rawit.
8. Sediakan 2 cabe merah.
9. Sediakan 2 daun salam.
10. Siapkan 1 cm jahe.
11. Siapkan 1 cm lengkuas.
12. Siapkan 1 sereh.
13. Gunakan 2 jeruk nipis.
14. Gunakan Garam.
15. Sediakan Kaldu bubuk.
16. Siapkan Gula.
17. Sediakan Micin (kalo gak suka bisa skip).
18. Ambil 900 ml Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 19. Roti Bakar Teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Rasa Pindang Serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya di sajikan pada siang hari. Pindang Serani adalah makanan tradisional yang berbahan dasar ikan laut dengan bumbu kuah khusus yang memberikan cita rasa yang khas pada makanan ini. Pindang Serani terbuat dari bahan dasar ikan pilihan yang masih segar.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Pedas:

1. Bersihkan perut ikan, potong-potong sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Tiriskan..
2. Iris tipis daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah. Potong tomat menjadi 8 bagian..
3. Nyalakan api lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan air. Masukkan cabe rawit dan cabe merah, garam, gula, kaldu bubuk dan micin. Tes rasa. Kemudian masukkan daun salam, jahe, lengkuas, asam matang dan sereh. Biarkan mendidih..
4. Masukkan potongan ikan. Biarkan mendidih lagi, baru masukkan irisan daun bawang dan tomat. Tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap dalam ikan. Tes rasa lagi. Matikan api. Selesai. Selamat menikmati ^-^.

Sehingga mempunyai tekstur dan rasa yang lezat. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara dalam bentuk sejenis sup ikan laut. Rasa pindang serani adalah gabungan rasa pedas, masam dan manis yang biasanya disajikan pada waktu siang. Hidangan ikan pindang yang jernih dengan ikan laut ringan dan segar. Serani pindang ini berbeza dengan hidangan pindang ikan Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :