Ayam Tangkap Aceh || Ayam Goreng dgn Daun Kari. This fried chicken made using tidbit chicken pieces. They marinated with fragrant spices paste then fried until crispy and covered with crispy pandan and curry leaves. If you make this Ayam Tangkap be sure to leave a comment and tag me on Instagram!
Ayam tangkap yang dipesan biasanya digoreng.
Resep ayam goreng ini tergolong sederhana.
Saat menggoreng pastikan semua ayam tenggelam dalam minyak dan jangan sampai.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap aceh || ayam goreng dgn daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap aceh || ayam goreng dgn daun kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tangkap aceh Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap Aceh || Ayam Goreng dgn Daun Kari memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tangkap Aceh || Ayam Goreng dgn Daun Kari:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (me: 800 gr) >> potong kecil².
- Siapkan Bumbu utk ungkep:.
- Ambil 500 ml air kelapa (beli ditukang parutan kelapa).
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 st ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 st merica bubuk.
- Ambil 1 st kunyit bubuk.
- Sediakan 5 sm jahe.
- Sediakan 1 st garam halus.
- Ambil 2 st gula pasir.
- Sediakan Bumbu utk tumis:.
- Siapkan 5 lbr daun pandan.
- Sediakan 5 tangkai daun kari.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah keriting (bisa rawit).
- Siapkan 5 cabe hijau keriting.
- Gunakan 2 centong air rebusan ayam berbumbu.
- Gunakan 500 ml minyak utk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jamur crispy no ribet yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ternyata hidangan ini bisa dibuat sendiri di rumah. Ayam tangkap Aceh - Aceh Fried chicken ( fried chicken with curry and pandan leaves) quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Whole/Half Chicken SKU: N/A.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Aceh || Ayam Goreng dgn Daun Kari:
- Siapkan bahan² bumbu utk ungkep dan air kelapanya. Ayam cuci bersih, daun2 jg cuci bersih.
- Bumbu² utk ungkep diblender hg halus. Lalu masukkan ayam kedalam panci, beri air kelapa dan bumbu yg telah diblender serta bumbu² bubuk >> rebus hg empuk.
- Pertanda matang, coba ambil potongan ayam lalu cuil sdkt dagingnya. Jk sudah matang angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu² utk menumis. Iris semua bahan >> sisihkan.
- Siapkan wajan beri minyak agak banyak lalu goreng ayam. Jk sudah mulai kuning beri air rebusan ayam berbumbu tadi sambil diaduk². Diamkan sebentar.
- Lalu masukkan irisan bawang² dan cabe². Masak hg semua agak layu baru kemudian + irisan daun² an.
- Aduk², masak hg daun² mulai mengering.
- Angkat seluruhnya, beri wadah dg tissu dapur utk menyerap minyaknya.
- Sajikan. Harum dan gurih 👍.
Related products. chicken dish full of spices typical city of Veranda Mecca is guaranteed to make you addicted. No need to far away, enjoy as much at home with the following authentic recipes. Log in or sign up to leave a comment Log In Sign Up. Kelupaan infonya: ayam tangkap, nasi shirataki, plus sambal kecombrang. Log in or sign up to leave a comment Log In Sign Up.
Selamat mencoba!
Resep lainnya :