Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh). Resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh). Mie kocok Ramai, terkenal enak di kota Banda Aceh. Kebetulan teman ibu saya mendapat resep ini langsung dari yang empunya resto, ternyata pemilik resep aslinya gak pelit buat bagi-bagi resepnya yang udah terkenal di Banda Aceh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambah kapulaga. Membuat tumisan ayam : campurkan blenderan ayam. Lihat juga resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) enak lainnya.

Sedang mencari ide resep mie kocok (ala ramai banda aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok (ala ramai banda aceh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh). Mie kocok Ramai, terkenal enak di kota Banda Aceh. Kebetulan teman ibu saya mendapat resep ini langsung dari yang empunya resto, ternyata pemilik resep aslinya gak pelit buat bagi-bagi resepnya yang udah terkenal di Banda Aceh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok (ala ramai banda aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kocok (ala ramai banda aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kocok (ala ramai banda aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh):

1. Ambil 1 ekor Ayam, pisahkan daging dan tulang.
2. Siapkan 1 bungkus Mie telur, rebus.
3. Ambil 5 butir Telur rebus.
4. Gunakan 2 batang Sawi, rebus.
5. Sediakan 1 genggam Taoge, rebus.
6. Ambil Perkedel (saya tidak buat).
7. Ambil Sambal Cabe rawit (saya tidak buat).
8. Siapkan Acar bawang (saya tidak buat).
9. Gunakan Bahan Tumisan Ayam :.
10. Gunakan Daging ayam, blender (saya 450 gr ayam giling).
11. Sediakan 1/2 bagian tumisan bumbu halus.
12. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
13. Siapkan Garam secukup rasa.
14. Siapkan 2 biji Kapulaga (tambahan saya).
15. Siapkan Bahan Kuah :.
16. Siapkan Tulang ayam (saya 450 gr chicken backbone).
17. Sediakan 1-1,5 liter Air.
18. Gunakan 1/2 bagian tumisan bumbu halus.
19. Ambil 1 batang Daun bawang, iris.
20. Siapkan 1 tangkai Daun sop, iris.
21. Siapkan 2 biji Kapulaga (tambahan saya).
22. Sediakan Garam secukup rasa.
23. Siapkan Bumbu halus:.
24. Ambil 1 bongkol Bawang putih.
25. Gunakan 1 ibu jari Jahe.
26. Ambil 1-2 sdt Lada bubuk.
27. Gunakan 1 keping Gula Jawa (saya pakai 1/2 keping).
28. Gunakan 2 biji Kapulaga.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis mercon ati ampela ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) Ayam, pisahkan daging dan tulang • Mie telur, rebus • Telur rebus • Sawi, rebus • Taoge, rebus • Perkedel (saya tidak buat) • Sambal Cabe rawit (saya tidak buat) • Acar bawang (saya tidak buat) resep mie kocok banda aceh - resep mie kocok ramai banda aceh - resep mie kocok si doel banda aceh - Resep Mie Aceh Goreng Enak Bumbu Rempah Dan Cara Membuatnya. Ramai, Mie kocok Sabena dan Mie kocok Pangan Jaya. kawasan Peunayong juga ada beberapa penjual Mie Kocok dan di jalan T Chik Ditiro. Mengapa disebut Mie Kocok? banyak yang bertanya pada saat dibawa jalan-jalan keliling kota Banda Aceh dan ingin mencoba menu mie kocok. ya pasti dikocok mie nya. caranya pertama mie dimasukkan ke dalam alat yang tebuat dari aluminium seperti centong untuk ambil. jangan lupa subscribe for more kegabutan! Mie Kocok Ala Ramai Banda Aceh.

Cara membuat Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh):

1. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambah kapulaga. Tumis hingga harum. Angkat dan bagi 2 bagian, untuk kuah dan tumisan ayam. Pada resep asli gula Jawa dipakai 1 keping, saya kurang suka jika kuahnya terlalu manis, jadi saya hanya pakai 1/2 nya saja..
2. Membuat tumisan ayam : campurkan blenderan ayam dengan 1/2 bagian bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Saya suka menambahkan kapulaga lagi pada tumisan ayam biar tambah wangi..
3. Tumis ayam sampai berubah warna, tambahkan sedikit gula jawa dan kecap manis. Jika suka manis, gula jawa bisa ditambah lebih lagi, tergantung selera ya..
4. Tambah garam, koreksi rasa. Jika dirasa kurang lada, bisa ditambah ya. Jika tumisan sudah agak kering, angkat..
5. Membuat kuah : rebus tulang dengan air sehingga mengeluarkan kaldu ayam..
6. Tambahkan 1/2 bagian bumbu halus yang sudah ditumis tadi dan juga kapulaga (ini tambahan saya karena suka biar tambah wangi kuahnya)..
7. Masak hingga mendidih, tambah garam, jika kurang lada bisa ditambah (tergantung selera). Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun sop..
8. Hidangkan mie dengan topping tumisan ayam, telur rebus, sawi dan taoge. Siram dengan kuah. Sajikan dengan acar bawang dan sambal cabe rawit..

Saban hari, warung mi kocok Geurugok selalu dipadati pengunjung. Selain pelanggan tetap, warung itu menjadi tempat persinggahan pelintas di jalan Banda Aceh - Medan atau sebaliknya. Mi kocok Geurugok ada dua macam, yaitu mie kocok biasa dan. Banda Aceh has a lot of legendary food. Mie Kocok Ramai is one of them.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kocok (ala ramai banda aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :