Ayam suwir pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas:

1. Siapkan Bahan Utama :.
2. Gunakan 250 gr Dada Ayam.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Ambil 4 bawang merah.
7. Sediakan 3 bawang putih.
8. Sediakan 5 bj cabe rawit.
9. Gunakan 2 cm Kencur.
10. Sediakan 2 cm Kunyit.
11. Ambil 1/2 sdt Terasi bakar.
12. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
13. Ambil 3 lembar daun Jeruk.
14. Ambil 1 batang sereh.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
17. Sediakan 20 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Roti Bakar Pisang Keju Cokelat yang Lezat Tips Anti Gagal

Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:

1. Siapkan ayam, lalu bersihkan. Kemudian lumuri dgn jeruk nipis, dan taburi kunyit. Lalu rebus beberapa 15 menit.
2. Siapkan semua bahan bumbu halus (kecuali, daun jeruk, daunsalam, dan sereh), lalu ulek hingga menjadi halus..
3. Tambahkan terasi bakar. Ulek lagi hingga semua menyatu.
4. Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis, dan masukan bumbu.
5. Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan daun jeruk, daun salam, dan geprek sereh.
6. Selanjutnya tambahkan air, dan penyedap rasa. icip² lalu angkat ayam suir..
7. Nah, ayam suwir siap di sajikan..

Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. Salah satu masakan rumah yang mudah dibuat dan jadi favorit adalah yang satu ini. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya. Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :