Pindang Patin Serani. Lihat juga resep Pindang serani ikan patin enak lainnya. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah. Tetapi ada juga pindang yang terbuat dari bahan utama daging atau ayam. kali ini resep erudisi akan menggunakan bahan dasar ikan patin.

Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi. Kalau favorit saya pindang serani ikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin serani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin serani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang serani ikan patin enak lainnya. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah. Tetapi ada juga pindang yang terbuat dari bahan utama daging atau ayam. kali ini resep erudisi akan menggunakan bahan dasar ikan patin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin serani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang patin serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin serani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Serani memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Patin Serani:

1. Gunakan 1 kg ikan patin potong2.
2. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
3. Sediakan 3 cabe rawit.
4. Gunakan 2 batang sereh.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 buah tomat.
10. Siapkan 1/4 buah nanas potong.
11. Siapkan 1 ikat kemangi.
12. Sediakan 1 sdm asam jawa ambil airnya.
13. Ambil 1 sdm gula pasir.
14. Sediakan 2 sdm gula merah.
15. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera).
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh tidak pakai).
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 1,5 liter air.
19. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
20. Siapkan Bumbu haluskan :.
21. Sediakan 12 siung bawang merah.
22. Gunakan 8 siung bawang putih.
23. Gunakan 7 cabe merah keriting.
24. Ambil 2 cm kunyit.
25. Ambil 2 cm jahe.
26. Ambil 2 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gurame Asem Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Saat musim panas seperti ini tentu kita kerap mengidam-idamkan makanan yang segar namun tetap syarat gizi guna memenuhi asupan nutrisi bagi tubuh, jika hal i. Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta. The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta. Pindang serani is also common in Jepara, Central Java, is made from various kinds of seafood, but the most popular one is milkfish.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Serani:

1. Bersihkan ikan patin, rendam dengan air jeruk dan garam kurang lebih 30 menit (me ikan patin di rebus sebentar dengan bawang putih, caranya didihkan air dan masukkan ikan masak kurleb 5 menit, matikan dan buang airnya agar kuah tidak amis), yang mau langsung silahkan..
2. Haluskan bumbu yang dihaluskan, panaskan minyak kemudian tumis cabe bawang yang dihaluskan beserta sereh, daun salam, lengkuas, kunyit dan jahe yang sudah diiris, tumis sampai harum. Kemudian masukkan air, gula merah, dan air asam, tunggu sampai air mendidih..
3. Masukkan ikan patin, nanas, tomat, gula pasir, kaldu bubuk, sedikit garam, dan lada, kemudian test rasa. Kemudian masukkan cabe rawit utuh, bawang bombay dan kemangi, masak sampai ikan matang dan meresap kuahnya. Masak sekitar 10 menit, Setelah ikan matang masukkan kemangu segar dan matikan api agar kemangi tidak layu..
4. Pindang patin siap disajikan 😍.

Jakarta - Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang.. Mau bikin masakan ikan kuah yang nggak amis? Ibu bisa coba resep Pindang Serani khas Jepara ini. Rasa segar dan gurih pakai Maggi Magic Lezat Rasa Ayam bisa bikin keluarga jadi #GemarIkan. Merdeka.com - Resep pindang serani bisa menjadi pilihan baru bagi Anda pecinta makanan berkuah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :