Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Ini dia nih Moms, resep ayam suwir pedas ala Bali yang cocok untuk keluarga Anda.
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali enak lainnya.
Ayam Suwir Pedas ala Bali Ada stok ayam yang sudah kurebus di kulkas.
Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas ala bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas ala bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas ala bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas ala bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas ala bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Ala Bali menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Ala Bali:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet.
- Gunakan 1 bks santan instan (kara 65ml).
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 2 daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah.
- Sediakan 15 cabe rawit (bisa dikurangi).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt trasi.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Campur Merona yang Lezat Tips Anti Gagal
Pingin olahan lain selain ayam goreng jadi aku cari cari resep yang rasanya khas, termasuk yang satu ini yaitu ala Bali. Ngga ngerti juga maksudnya ala Bali apakah memang ini resep makanan tradisional Bali atau resep ayam yang dibumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak. Ayam suwir yang khas rasa manis, gurih dan bisa kamu modifikasi dengan menambahkan rasa pedas supaya lebih nikmati. Tekstur ayam suwir sangat empuk dan mudah dinikmati karena dagingnya sudah dimasak secara empuk.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas Ala Bali:
- Rebus ayam sampai matang, suwir..
- Blender bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan air dan santan, aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan dg nasi hangat. Atau buat isian nasi bakar.
Baca Juga: Resep Ayam Woku Ala Chef Juna. Biasanya dalam mengolah ayam suwir dapat menjadi banyak, jadi dalam satu ekor bisa. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas ala bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :