Ayam Goreng Tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tangkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tangkap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tangkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tangkap menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tangkap:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 4 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam Tangkap, sesuai dengan namanya, untuk menikmati kelezatannya kita harus 'menangkap' Bukan sembarang daun, karena rempah-rempah segar tersebut yang membuat ayam goreng khas. Ketika disajikan potongan ayam goreng ditata dipiring dan disiram gorengan dedaunan rempah tersebut. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Cara membuat Ayam Goreng Tangkap:
- Potong ayam dan cuci hingga bersihkan dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, masukan ayam dalam penggorengan,masukan bumbu yg dihaluskam dan beri sedikit air ungkep ayam,rebus dengan api sedang hingga matang dan air sedikit berkurang,masukan daun jeruk aduk rata.
- Siapkan peggorengan dan minyak lalu panskan,masukan ayam sdh di ungkep tadi bsrta dau jeruknya goreng hingga matang.
- Siap disajikan,daun jeruknya akan jdi kriuk2 dan membuat ayam goreng lbh crispi....
Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu Goreng sampai tampak berkulit saja. Saringlah goreng ayam beserta dedaunannya dan sajikan. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tangkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :