Pindang Serani Segar. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Pindang serani merupakan makanan berkuah, seperti gulai ikan yang bening.
Pindang Serani adalah sejenis kuliner berkuah yang berbahan baku utama ikan laut dan rempah-rempah khusus.
Pindang Serani memiliki rahasia kelezatan yang jarang ditemukan di daerah dataran tinggi.
Rahasia kelezatan kuliner Jawa Tengah , Pindang Serani terletak pada ikan yang masih segar (baru ditangkap/belum dibekukan) sebagai bahan utamanya.
Sedang mencari ide resep pindang serani segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Pindang serani merupakan makanan berkuah, seperti gulai ikan yang bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang serani segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang serani segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Serani Segar menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani Segar:
- Siapkan 500 gram kakap merah, lumuri jeruk nipis, diamkan.
- Sediakan 750 ml Air.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil jahe.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan lengkuas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Batagor kornet ayam yang Enak Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Jepara yang dikenal dengan wisata kepualuan, Karimunjawa, mempunyai sajian seafood khas termasuk pindang serani, ikan kuah kuning yang segar. Bawal putih, ikan yang dapat diolah menjadi pindang serani. Salah satu bumbu pindang serani adalah belimbing sayur yang membuat kuah masakan ini terasa asam segar. Apalagi pindang serani merupakan sajian pindang serani dengan sup dan ikan laut.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Segar:
- Didihkan air,masukkan ikan.
- Tumis bumbu yg sudah dipotong kecil.
- Campurkan bumbu ke dalam panci ikan.
- Beri garam, gula, biarkan mendidih selama 5 menit, sajikan.
Hal itu pun terasa ringan dan segar. "Pindang serani sebenarnya masakan hanya sekedar, ikan. Sahabat NOVA bisa coba masak pindang serani, resep baru dari Tabloid NOVA. Menu pindang serani yang kaya akan rempah membuat kita lebih semangat dalam menyambut hari baru. Ikan segar pada Pindang Serani ini dimasak secara khusus sehingga memiliki tekstur yang empuk dan kenyal. Hal ini menimbulkan sensasi pas saat dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :