Ayam tangkap khas aceh. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.

Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.

Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tangkap khas aceh menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tangkap khas aceh:

1. Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
2. Ambil 6 Cabe hijau keriting.
3. Ambil 10 cabe rawit hijau.
4. Siapkan 5 lembar daun pandan diiris kasar.
5. Gunakan 10 tangkai salam koja/kari/temuru.
6. Siapkan 6 siung bawang putih diiris.
7. Siapkan 10 siung bawang merah diiris.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Ambil 2 lembar daun salam segar jangan yg kering.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
12. Gunakan Bumbu dihaluskan.
13. Siapkan 5 siung Bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan Tambahan.
18. Sediakan Air kelapa muda untuk rendaman ayam kampung.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 806. Prol Tape Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Cara membuat ayam tangkap khas Aceh, menu sahur yang tidak membosankan. FOODTOGRAPHYIlustrasi ayam tangkap, kuliner khas Aceh berupa ayam digoreng dengan berbagai rempah.

Langkah-langkah membuat Ayam tangkap khas aceh:

1. Potong ayam kampung kecil-kecil, beri air asam diamkan sebentar. Lalu rendam air kelapa muda 40 menit.
2. Kemudian rendam ayam didalam bumbu halus 45 menit beri air asam sedikit dan garam..
3. Siapkan bahan dedaunan, cabe dan bahan lain. Daun jeruk tulangnya dibuang yaaaa.
4. Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, ayamnya harus tenggelem ya..jangan ditolongin biar aj tenggelam. Tunggu sampai berubah warna, masukkan irisan cabe dedaunan dan bawang. Masak hingga warna dedaunan bening ya agar daunnya kriuk sewaktu dimakan. Setelah dedaunan terlihat tembus pandang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.

Resep ayam tangkap bisa dijadikan sebagai salah satu variasi olahan ayam. Dengan rasa rempah yang kuat akan memperkaya lidah Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba membuatnya, maka tidak salah untuk mampir dan menyempatkan membaca resep ayam tangkap khas Aceh dibawah ini. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap is one of Aceh's cuisine that I recommended you to added into your checklist.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :