Ayam Tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu Ayam Tangkap disajikan dengan daun-daunan seperti daun temurui dan daun pandan yang dirajang. Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Ayam tangkap berasal dari Aceh Serambi Mekkah salah satu makanan khas yang diminati orang-orang kaena.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap:

1. Sediakan 7 potongan ayam ukuran sedang.
2. Sediakan 1 batang daun kari/salam koja/daun temurui.
3. Ambil 400 ml air kelapa.
4. Gunakan 2 ruas lengkuas.
5. Gunakan 1 lembar daun pandan.
6. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
9. Ambil Secukupnya minyak goreng.
10. Gunakan Bumbu Halus.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan Seruas Kunyit.
13. Ambil 1 sdt merica.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Ambil Bahan Pelengkap.
16. Siapkan 4 Tangkai daun kari/salam koja/daun temurui.
17. Ambil 2 lembar daun pandan muda.
18. Ambil 1 lembar daun kunyit muda.
19. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
20. Gunakan 1 batang serai (bagian putih).
21. Sediakan 2 buah cabe keriting ijo.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Oseng Kuah Semur Daging Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam tangkap ini biasa nya ayam yang di gunakan adalah ayam kampung. Kenapa dikatakan ayam tangkap, karena ayam ini setelah di goreng lalu di masukkan ke dalam piring, setelah di. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam tangkap is an Indonesian traditional fried chicken dish originating from the Aceh, Indonesia.

Cara membuat Ayam Tangkap:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Campurkan dengan ayam, air kelapa, daun kari, daun pandan, lengkuas, air asam, garam dan kaldu jamur. Masak/ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
2. Siapkan dan cuci bersih semua bahan pelengkap. Petiki daun kari dari tangkainya. Potong daun pandan sepanjang 1 cm. Iris tipis daun kunyit. Buang batang pada daun jeruk. Iris serong serai bagian yang putihnya saja. Potong cabai ijo sepanjang 1 cm. Sisihkan..
3. Goreng ayam yang telah diungkep dalam minyak panas hingga 3/4 matang. Selanjutnya masukkan semua bahan pelengkap dan goreng hingga garing..
4. Angkat dan tiriskan ayam dan bahan pelengkap. Dan ayam tangkap khas Aceh siap disajikan. Lebih nikmat bila disajikan hangat. 😊.

This one food is made from basic ingredients of chicken meat, which is cooked and fried with special. Ayam Tangkap adalah salah satu ikon masakan khas dari ujung barat kepulauan Nusantara alias propinsi Nanggroe Aceh Darussalam atau disingkat NAD. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Ayam Tangkap Aceh is very popular with the local. Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :