Ayam tangkap khas Aceh. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.
Lagi mencari ide resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tangkap khas Aceh menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam tangkap khas Aceh:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan atau kampung sedang.
- Ambil Air kelapa.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun temurui / salam Koja.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Cabe hijau keriting.
- Siapkan sesuai selera.
- Siapkan 2 LBr Daun pandan.
- Siapkan 1/2 SDM Asam jawa.
- Siapkan Bumbu ungkep haluskan.
- Ambil 10 Bawang merah.
- Siapkan 6 siung besar Bawang putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Merica, garam, kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur totele).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Cara membuat ayam tangkap khas Aceh, menu sahur yang tidak membosankan. FOODTOGRAPHYIlustrasi ayam tangkap, kuliner khas Aceh berupa ayam digoreng dengan berbagai rempah.
Cara membuat Ayam tangkap khas Aceh:
- Cuci bersih ayam, potong “ me agak besar potongan nya request anak “ maaf kelupaan di foto, masuk kan bumbu halus, air kelapa,daun salam, Sereh, garam, kaldu bubuk ungkep sampai air nya surut.
- Panas kan minyak goreng, masuk kan ayam ungkep setelah setengah matang masukan irisan bawang merah, cabe hijau keriting, terakhir baru masuk kan daun pandan dan daun temurui.
- Ayam siap di sajikan semoga bermamfaat semua teman “ cookpaad.
Resep ayam tangkap bisa dijadikan sebagai salah satu variasi olahan ayam. Dengan rasa rempah yang kuat akan memperkaya lidah Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba membuatnya, maka tidak salah untuk mampir dan menyempatkan membaca resep ayam tangkap khas Aceh dibawah ini. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap is one of Aceh's cuisine that I recommended you to added into your checklist.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tangkap khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :