Sayur Asem Kacang Merah Bandung. Sayur Asem Bandung. daun Melinjo • melinjo • kacang panjang, potong sesuai selera • labu siam ukuran besar, potong dadu • jagung potong sesuai selera • gula merah sisir • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan. Memang sayur kacang merah khas Sunda ini menggunakan buah asam sebagai salah satu bumbunya. Sayur kacang merah ini sangat cocok disajikan untuk santapan siang atau malam, disajikan bersama dengan ayam bumbu laos maupun ikan asin dan sambal.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang merah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur Asem Bandung. daun Melinjo • melinjo • kacang panjang, potong sesuai selera • labu siam ukuran besar, potong dadu • jagung potong sesuai selera • gula merah sisir • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan. Memang sayur kacang merah khas Sunda ini menggunakan buah asam sebagai salah satu bumbunya. Sayur kacang merah ini sangat cocok disajikan untuk santapan siang atau malam, disajikan bersama dengan ayam bumbu laos maupun ikan asin dan sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kacang merah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bandung:
- Siapkan 150 gr kacang merah.
- Sediakan 250 tulang iga.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang dipotong2.
- Siapkan 1 buah tomat dibagi 4.
- Sediakan 4 butir bawang merah diris2.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan garam.
- Ambil 3 butir asam jawa.
- Gunakan air setengah panci uk sedang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 321. Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Cara Membuat Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda yang Sederhana dan Nikmat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda. Pertama langkah yang harus dilakukan yaitu, cuci bersih kacang merah yang telah anda siapkan. Resep sayur kacang merah khas Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bandung:
- Didihkan air.Masukkan kacang merah dan tulang iganya.Tunggu sampe empuk lalu masukkan daun salam,lengkuas, bawang merah,tomat dan asam jawa matang.Biarkan sebentar lalu masukkan daun bawang, garam dan gula merah.Tunggu sampai gula larut.Koreksi rasa.Sayur asem kacang merah siap dihidangkan.Mudah bukan?.
Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal. Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah berbeda-beda. Sayur asem biasanya disajikan sebagai hidangan rumahan. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :