Daging sapi presto teriyaki. Masak pake panci presto baru di tahun baru 😂 aslinya ini nekat Krn nyobain panci presto ga pake buku manual. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya.
Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi presto teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi presto teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak pake panci presto baru di tahun baru 😂 aslinya ini nekat Krn nyobain panci presto ga pake buku manual. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi presto teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi presto teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi presto teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi presto teriyaki memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging sapi presto teriyaki:
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong iris tipis2, tidak sejajar arah serat.
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris memanjang.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin (saya skip, ganti kecap Inggris).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (saya skip).
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun untuk bumbu.
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun untuk menumis.
- Gunakan 1,5 gelas belimbing air matang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 49. Udang Goreng Mentega yang Enak Tips Anti Gagal
Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan!
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi presto teriyaki:
- Rendam potongan daging sapi dgn bumbu halus. Tambahkan minyak zaitun, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Aduk merata, diamkan selama kurleb 15 menit..
- Setelah direndam bumbu selama 15 menit, masukkan daging beserta bumbu rendamannya ke dalam panci presto. Tambahkan 1,5 gelas air matang sampai daging terendam. Tutup panci presto, masak di atas api sedang. Jika sudah terdengar desisan,, hitung waktu memasak daging kurleb selama 25-30 menit..
- Setelah daging masak (30 menit di panci presto), matikan api, lalu diamkan sampai tekanan dalam panci keluar habis (di saya, saya diamkan selama 15-20 menit). Langkah ini sangat penting dalam penggunaan panci presto. Krn setelah api dimatikan, tekanan masih ada di dalam panci. Jika panci langsung dibuka, bisa meledak dan membahayakan pengguna #catet..
- Sementara menunggu tekanan dalam panci habis, siapkan penggorengan kecil untuk menumis. Tumis bawang Bombay dengan 1 sdm minyak zaitun diatas api kecil. Tunggu sampai harum dan layu..
- Buka panci presto (setelah didiamkan 15 menit tadi. Bisa juga dipastikan dgn cara membuka katup desisan. Jika sudah tdk keluar desis, berarti tekanan sudah hilang dan aman untuk dibuka), keluarkan daging beserta bumbu yg masih tersisa, masukkan ke tumisan bawang bombay (masih dengan api kecil). Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Bisa juga menambahkan kecap manis jika suka. Tes rasa. Matikan api, siap sajikan 😊.
Irisan daging sapi tipis dibumbui dengan saus teriyaki yang manis gurih lalu dipanggang atau dimasak hingga matang. Disantap dengan nasi hangat, nikmat banget. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi presto teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :