Semur Jengkol/Jering.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol/jering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol/jering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol/jering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol/jering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol/jering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol/Jering menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol/Jering:

1. Ambil 250 gram / 1/4 jengkol.
2. Ambil secukupnya air cucian beras.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1/4 biji gula merah ukuran sedang.
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Sediakan 5 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1/4 sdt merica/lada.
11. Siapkan 1/4 sdt jinten.
12. Sediakan 1/2 sdt bubuk pala.
13. Siapkan 1 gelas air ukuran gelas belimbing.
14. Gunakan Bumbu Halus.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Ambil 7 buah cabai merah.
18. Sediakan 3 buah cabai rawit/lombok setan.
19. Sediakan 2 sdm air.
20. Siapkan Lainnya.
21. Sediakan secukupnya minyak.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam saos padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Jengkol/Jering:

1. Cuci dan rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk. Setelah empuk, bilas dengan air bersih dan tiriskan.
2. Iris tipis bawang merah, cincang tomat dan sisihkan.
3. Blender/uleg bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit/lombok setan dan air lalu sisihkan.
4. Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bawang merah. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender/diuleg, daun salam, tomat dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Masukkan air, jengkol, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar, merica/lada, jinten dan bubuk pala.
6. Masak sampai bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol/Jering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :