Ayam Tangkap.
Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tangkap:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya pake burung puyuh).
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Daun temuru / daun kari.
- Ambil Daun Pandan.
- Gunakan 5 siung bawang merah iris.
- Ambil 3 siung bawang putih iris.
- Siapkan 4 kelopak asam sunti (bole diskip).
- Gunakan 200 ml air Asam jawa (bisa diganti dg cuka?.
- Gunakan Giling halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan Garam dan royco ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Seruit ikan nila bakar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Tangkap:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, kemudian lumuri dengan bumbu halus aduk sampai rata kemudian masukan asam sunti dan air asam jawa kemudian biar kan skt 15 menit.
- Kemudian goreng ayam agak kecoklatan dan setelah agak sedikit matang.
- Setelah itu masukan sedikit2 daun temuru, daun pandan, irisan bawang merah dan irisan bawang putih masak smp ayam matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Hidangkan selagi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :