Sup Buntut.
Anda sedang mencari ide resep sup buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Buntut menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Buntut:
- Sediakan 500 gr buntut sapi.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 Batang Bawang preh.
- Ambil 750 ml air.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Gunakan 1 buah kembang lawang.
- Sediakan 2 sdm bawang goreng.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya seledri.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan Sedikit pala.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie rebus sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut:
- ✔️Haluskan bahan yg ada di list Bumbu Halus. ✔️Masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama potongan bawang bombay dan sebagian bawang preh. ✔️Tumis hingga layu harum kecoklatan. ✔️Masukkan air, cengkeh dan bunga lawang. Rebus sebentar...
- ✔️Jika sudah mendidih, masukkan buntut sapi yg sudah dipotong potong dan dicuci bersih. Lalu tutup masak hingga daging buntut empuk. ✔️Sambil menunggu merebus buntut, potong2 sesuai selera sayur sayuran, sbagain bawang preh, daun seledri. Cuci bersih dan tiriskan.
- Jika daging buntut sudah empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan sayuran yg sudah dipotong2, lalu masak lagi sebentar. Tambahkan lagi bawang goreng dan potongan tomat masak kembali sebentar saja. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- Jika sudah matang, pindahkan ke mangkuk saji taburi dengan bawang goreng...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :