Ayam Tangkap.

Sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tangkap:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 3 lembar daun pandan.
3. Siapkan 5 batang daun kari.
4. Ambil 3 buah cabai hijau.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 batang serai.
8. Sediakan 1 sdm asam Jawa.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan 400 ml air.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Gunakan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt merica.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolen Pisang Keju (Tanpa Korsvet) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian..
2. Haluskan: bawang putih, jahe, kunyit, dan merica. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam, air asam jawa, daun salam, serai, sebagian daun pandan, daun kari, dan daun jeruk. Tambahkan air dan ungkep. Biarkan hingga air menyusut..
3. Goreng irisan cabe hijau, sisa daun pandan, daun kari, dan daun jeruk. Angkat dan tiriskan..
4. Goreng ungkepan ayam tadi beserta dengan daun-daunnya hingga ayam berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Sajikan ayam goreng dengan menambahkan daun-daun dan cabe hijau dan sudah digoreng tadi..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :