(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak.

Anda sedang mencari ide resep (set menu lebaran) nasi kebuli dan sate klathak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (set menu lebaran) nasi kebuli dan sate klathak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (set menu lebaran) nasi kebuli dan sate klathak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (set menu lebaran) nasi kebuli dan sate klathak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (set menu lebaran) nasi kebuli dan sate klathak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak:

1. Siapkan Nasi Kebuli.
2. Ambil 1/4 kg daging kambing, potong persegi kecil.
3. Siapkan 600 gram beras yang pulen.
4. Sediakan 4 lbr daun salam.
5. Ambil 1 batang serai.
6. Gunakan air secukupnya disesuaikan dengan berasnya.
7. Sediakan 4 sdm butter/samin.
8. Sediakan 100 ml santan kental atau susu.
9. Sediakan 1 sdm garam (sesuaikan selera).
10. Gunakan secukupnya kaldu jamur.
11. Siapkan secukupnya gula.
12. Ambil Bumbu Halus basah.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 ruas kunyit.
16. Ambil Bumbu halus kering.
17. Ambil 1,5 sdm ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt pala.
19. Gunakan 1/2 sdt merica.
20. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
21. Sediakan 1 ruas kayu manis.
22. Siapkan 6 butir cengkeh.
23. Sediakan 5 bh bunga lawang.
24. Gunakan 4 biji kapulaga.
25. Gunakan Topping & pelengkap.
26. Gunakan Secukupnya kismis dan kacang mete goreng.
27. Ambil Acar ketimun & wortel.
28. Sediakan Secukupnya Irisan tomat dan nanas.
29. Ambil Sate Klathak.
30. Gunakan Cek lampiran (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lemper loyang isi abon yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak:

1. Cuci beras, lalu rendam dengan bunga lawang dan kayu manis. Kemudian bisa dikukus sampai setengah matang selama 1/2 jam, beras juga bisa langsung diaron tanpa dikukus..
2. Sangrai semua bahan untuk bumbu halus kering. Kemudian haluskan. Haluskan juga bumbu halus basah, lalu tumis dengan margarin/butter hingga harum..
3. Tambahkan bumbu halus kering, salam, sereh, aduk rata, kemudian tambahkan daging kambing dan masak hingga daging kambing empuk. Angkat..
4. Tambahkan tumisan daging kambing ke panci bersama beras dan air (sesuaikan takaran air 1 ruas jari di atas beras) tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, santan. Aduk dan masak sampai airnya meresap ke beras. Cek rasa..
5. Pindahkan nasi karon ke dalam kukusan tambahkan kismis di atasnya. Kemudian kukus nasi karon sampai matang, cek rasa. Angkat. Jangan lupa memberi taburan kacang mete goreng diatas nasi kebuli..
6. Siapkan sate klathak, (cek lampiran resep) (lihat resep).
7. Dan nasi kebuli siap dihidangkan hangat-hangat dengan taburan kacang mete goreng bersama sate klathak, sambal kecap, irisan tomat, nanas dan acar ketimun. Selamat mencoba..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (set menu lebaran) nasi kebuli dan sate klathak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :