Pecal Mie Pontianak.

Anda sedang mencari inspirasi resep pecal mie pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecal mie pontianak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecal mie pontianak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecal mie pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecal mie pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecal Mie Pontianak memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecal Mie Pontianak:

1. Gunakan 300 gr kacang panjang.
2. Ambil 100 gr toge panjang.
3. Gunakan 1 bh timun iris.
4. Gunakan 1 ikat kangkung disiangi.
5. Gunakan 4 bh tahu goreng potong-potong.
6. Ambil 5 bh telur rebus potong-potong.
7. Siapkan 300 gr mie basah kuning.
8. Gunakan Lontong/ketupat (skip lagi nggak ada).
9. Gunakan Kerupuk Goreng.
10. Sediakan Bumbu Pecal matang:.
11. Gunakan 300 gr Kacang tanah sangrai (biasanya goreng).
12. Gunakan 6 bh Cabai rawit (boleh ditambah).
13. Ambil 3 siung bawang putih goreng.
14. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
15. Ambil 5 ruas jari Kencur.
16. Sediakan 100 gr Gula merah.
17. Gunakan 1.5 sdt Garam (disesuaikan).
18. Ambil 7 biji Asam jawa + 100 ml air panas (aduk rata dan disaring).
19. Sediakan 450 ml air matang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang saus telur asin yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pecal Mie Pontianak:

1. Siapkan bahannya..
2. Rebus sayuran segarnya sebentar (biar tidak kematengan), iris-iris timun..
3. Blender kacang tanah, bawang putih dan cabai rawit dengan air asam Jawa dan air matang (tidak perlu terlalu halus agar ada tekstur kacangnya)..
4. Masukkan blenderan kacang halus pada panci lalu dimasak. Tambahkan irisan gula merah dan garam. Biarkan mendidih dan mulai mengental. Koreksi rasa dan angkat..
5. Tata semua bahan pada piring lalu siram dengan bumbu pecal matang. Beri kerupuk diatasnya. Siap dinikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecal Mie Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :