Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. Yo wis lah gak papa, Ayam potong biasa gini ya enak kok di buat ayam goreng asal bumbunya pas.
Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. Yo wis lah gak papa, Ayam potong biasa gini ya enak kok di buat ayam goreng asal bumbunya pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan:
- Ambil 1,5 kg ayam potong.
- Ambil 1 buah Lemon.
- Ambil 2 sdm garam.
- Gunakan Bumbu kuning :.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 laos potong kecil (geprek).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 buah sereh (geprek).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cilok Kenyal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Berikut resep lengkapnya: Bahan : […] Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ayamnya dan berikan perasan air lemon dan lumrin dengan garam, tunggu sekitar 15 menit..
- Sambil menunggu ayamnya, lalu kita buat bumbu kuningnya. Saya uleg bumbunya semua kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan laos..
- Setelah 15 menit rebus sebentar ayamnya untuk menghilangkan darahnya kira-kira 15 menit saja. Setelah bersih angkat dan tiriskan lansung ungkep ayamnya dengan bumbu kuning yg telah siap..
- Tambahkan air klo bsa jgn terlalu banyak krna ini sblmnya sdah direbus sebntar dan ini ayam potong klo untuk ayam kampung tdk apa2 airnya agak banyak. Tusuk garpu utk mngecek dagingnya sudah matang atau belum dan asat airnya. Ayam siap untuk digoreng.
- Goreng ayamnya dan siap untuk disajikan dengan sambal terasi beserta lalapannya..
Masak dengan menggunakan api yang sedang. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :