Pindang Serani Bandeng Presto. Bandeng adalah salah satu jenis ikan favorit saya, daging ikannya gurih. Tapi karena durinya banyak, kalau tidak dipresto dulu jadi kurang diminati di rumah 😁. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah.

Tuangi air, masak hingga mendidih dan bau langu hilang. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan selagi hangat. (P) Coba juga: Resep Pindang Bandeng. Pindang Serani Bandeng Presto. ikan bandeng • bumbu dasar kuning • garam • air • tomat sedang (lebih baik yang hijau) • sereh • daun salam • lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani bandeng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang serani bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bandeng adalah salah satu jenis ikan favorit saya, daging ikannya gurih. Tapi karena durinya banyak, kalau tidak dipresto dulu jadi kurang diminati di rumah 😁. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Bandeng Presto memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Serani Bandeng Presto:

1. Sediakan Bandeng Presto.
2. Sediakan 2 ekor ikan bandeng.
3. Sediakan 1 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1,5 liter air.
6. Gunakan Kuah Pindang Serani.
7. Sediakan 2-3 buah tomat sedang (lebih baik yang hijau).
8. Ambil 1 tangkai sereh.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 jempol lengkuas.
11. Gunakan 5 biji cabe rawit merah.
12. Ambil 1 sdm peres bumbu dasar kuning (lihat resep).
13. Gunakan 200 ml air.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakso Ayam Mercon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih. Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.

Cara menyiapkan Pindang Serani Bandeng Presto:

1. Bersihkan sisik bandeng, belah perutnya, ambil semua jerohannya termasuk insangnya. Cuci bersih. Lumuri bandeng dengan bumbu dasar kuning hingga rata, masukkan juga bumbu ke perut ikan. Masukkan ke panci presto, tuangi air. Tutup rapat. Masak selama 1 jam dari pertama panci berbunyi. Setelah dingin, buka panci, tiriskan bandeng. (lihat resep).
2. Untuk membuat kuah Pindang Serani, tumis sereh, daun salam, lengkuas, tomat, cabe rawit merah dan bumbu dasar kuning di wajan teflon tanpa minyak hingga harum. Tambahkan air, masak hingga tomat matang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Sesuaikan rasa..
3. Masukkan bandeng presto yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap ke bandeng. Cukup balik bandeng sekali atau 2 kali agar tidak hancur. Pindang Serani Bandeng Presto siap dinikmati..

Cara membuat pindang serani ini juga sangat sederhana. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :