Ayam Goreng Bumbu Kuning. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda.

Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 1/2 ekor Ayam.
2. Ambil 200 mL Santan (re: Kara).
3. Gunakan 200 mL Air.
4. Sediakan 2 buah Jeruk Nipis.
5. Siapkan 3 ruas Lengkuas.
6. Siapkan 6 lembar Daun Salam.
7. Ambil 7 lembar Daun Jeruk.
8. Gunakan 5 batang Sereh.
9. Gunakan Secukupnya Garam.
10. Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi.
11. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis).
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 20 siung Bawang Merah.
15. Ambil 3 ruas Kunyit.
16. Siapkan 7 butir Kemiri.
17. Sediakan 3 ruas Jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Singkong Keju yang Enak Tips Anti Gagal

Masak dengan menggunakan api yang sedang. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak Banget Tiada Duanya. Seperti yang kita tahu, daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak serta menggugah selera. Daging ayam juga merupakan bahan masakan yang bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasaran.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ayam, cuci hingga bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Diamkan 10 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe. Sedangkan sereh dan lengkuas cukup digeprek saja..
3. Panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang (kuning kecoklatan). Setelah itu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
4. Setelah bumbu matang secara keseluruhan, masukan 200 mL santan, aduk sampai bumbu-santan menyatu. Supaya tidak terlalu kental, tambahkan air secara bertahap, kemudian aduk hingga merata. Jika dirasa masih terlalu kental, tambahkan airnya kembali. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu sapi. Setelah rasa sudah ok, tunggu hingga mendidih..
5. Setelah mendidih masukan ayam kedalam rebusan bumbu. Rebus hingga airnya menyusut..
6. Ayam sudah siap untuk digoreng dan disajikan kapanpun. Jangan lupa untuk simpan di freezer supaya tetap awet. Selamat mencoba!.

Harganya pun terbilang murah jika dibanding dengan daging sapi atau daging kambing. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :