Opor Ayam Gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita. Tentu saja, sajian khas yang tak pernah ketinggalan di hari lebaran harus tetap ada, yakni.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Gurih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Gurih:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 atau 10.
2. Gunakan 1 batang sereh (aku pakai 2 kecil), geprek.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut (aku 5 lembar, buang tulangnya).
4. Ambil 1 lembar daun salam (aku 2 lembar sedang).
5. Sediakan 750 ml santan cair.
6. Gunakan 250 ml santan kental.
7. Ambil sesuai selera garam & gula.
8. Ambil (aku tambah kaldu ayam bubuk Jays non MSG).
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 7 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk(aku pake ketumbar bulat sangrai secukupnya).
14. Ambil 1/2 sdt jintan bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk (aku pake lada butiran secukupnya).
16. Gunakan 1/2 sdm jahe cincang.
17. Gunakan (aku pakai sepotong jahe digeprek).
18. Ambil 1 sdm lengkuas cincang (aku geprek).
19. Ambil minyak untuk menumis.
20. Sediakan (aku tambah tahu kulit 10 biji).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Sambal Bawang Merah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Opor Ayam - resep oleh: @icha.irawan. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam. Bahan dan Bumbu Opor Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.

Cara menyiapkan Opor Ayam Gurih:

1. Lumuri ayam dengan 1 sdm air asam & 1 sdt garam, biarkan 15 menit, bilas dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan 3-5 sdm minyak sampai harum dan berubah warna, masukkan serai, daun jeruk purut, daun salam, jahe dan lengkuas, tumis lagi sebentar..
3. Masukkan ayam, aduk sampai kaku dan berubah warna, tuangkan santan cair, didihkan. Masukkan tahu. Beri garam, gula, kaldu ayam bubuk..
4. Setelah ayam matang, masukkan santan kental, didihkan kembali dan tes rasa..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng😍 dan akupun lupa gak pakai bawang goreng.. keburu lapaar hehehe..

Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia. Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati. Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :