Newyork Cheesecake.
Anda sedang mencari inspirasi resep newyork cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal newyork cheesecake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari newyork cheesecake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan newyork cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah newyork cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Newyork Cheesecake menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Newyork Cheesecake:
- Siapkan The Base.
- Siapkan 150 gram biskuit gandum (1 bungkus sari gandum).
- Sediakan 60 gram mentega leleh.
- Ambil Filling.
- Ambil 300 gram creamcheese.
- Ambil 1 sendok teh vanila.
- Gunakan 1 sendok makan air lemon.
- Gunakan 85 gram gula castor.
- Sediakan 1.5 sendok makan maizena.
- Siapkan 150 gram sour cream.
- Gunakan 110 whipping cream.
- Sediakan Topping.
- Gunakan Selai bluberry diencerkan dengan air (sesuaikan kekentalan yang cocok untuk anda).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Pindang Serani (masakan khas Jepara) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Newyork Cheesecake:
-
The Base : Hancurkan biskuit gandum dengan chopper, kemudian beri mentega leleh. Aduk rata sampai menyatu, tuang kedalam loyang bongkar pasang (15 cm). Loyang bongkar pasang diberi alas alumunium foil. Panggang 180 derajat selama 10 menit..
-
Filling : mikser creamcheese sampai creamy kemudian masukan maizena, air lemon, vanila. Masukan telur satu persatu aduk rata. Tuang sour cream dan whipping cream. Mikser semua sampai menyatu rata. Kemudian tuang kedalam loyang bongkar pasang..
-
Panggang cheesecake dengan metode waterbath / au bain marie. Taruh loyang yang lebih besar dan diberi air panas kemudian masukan loyang isi cheesecake. Panggang suhu 160 derajat selama 65 menit. Diamkan 60 menit dalam oven (sesudah oven dimatikan). Keluarkan, buka alumunium foilnya. Dinginkan di kulkas minimal 6 jam / overnight..
-
Setelah set cheesecakenya, beri topping. Saya menggunakan selai blueberry yang diberi air agar sedikit encer..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Newyork Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :