Sayur asem tulang iga. Masukkan tulang iga, daun salam, lengkuas, dan buah asem. Rebus hingga daging tulang iga empuk. Masukkan nangka, melinjo, jagung, dan kacang tanah.

Jangan lupa ya subscribe, like, komen, dan share. KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tulang iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tulang iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Masukkan tulang iga, daun salam, lengkuas, dan buah asem. Rebus hingga daging tulang iga empuk. Masukkan nangka, melinjo, jagung, dan kacang tanah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem tulang iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem tulang iga menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem tulang iga:

1. Ambil 1 kg tulang iga sapi.
2. Gunakan 2 bungkus paket sayur asam.
3. Gunakan 2 bungkus bumbu sayur asam instan.
4. Gunakan Sereh.
5. Ambil Lengkuas.
6. Gunakan Jahe.
7. Ambil Daun salam.
8. Gunakan Gula pasir.
9. Sediakan Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Singkong Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan. Pertama kali kenal asem-asem iga itu dari mertua, kalo resep mamaku lebih kepada bentuk sop iga pake jeruk nipis. Nah si manis asem-asem iga ini keasamannya dihasilkan dari belimbing sayur. Hmm, sebenarnya resep ini sudah sejak lama dikasih ama mertua.

Cara membuat Sayur asem tulang iga:

1. Rebus tulang iga ke dalam air yg sudah di panaskan.
2. Masukan daun salam,sereh,jahe,,rebus sampai daging di tulang iga empuk,,lalu sisihkan.
3. Panaskan air hingga mendidih masukan,lengkuas, tulang iga,,masukan bahan2 sayur asam,,kecuali daun2an nya.
4. Setelah bahan2 yg lain sudah matang masukan daun2annya,dan gula pasir.
5. Masak hingga bahan2 matang,,,.
6. Sayur asam iga sapi siap di sajikan.
7. Nb:bagi yg mau pedas bisa tambahkan cabai dan terasi yg sdh di haluskan yah,,,.

Waktu itu Aku, kak Kiki dan Rima belajar sama mama. CARA MEMASAK SAYUR ASEM (IGA SAPI) : Rebus buah melinjo dan kacang tanah masing-masing secara terpisah agar warna sayur asem tidak keruh, tiriskan. Rebus buah melinjo, nangka muda, jagung, pepaya, dan kacang tanah sampai matang dengan kaldu. Tulang Iga Sapi - Asal jangan tulang rusuk aja yang dimakan sama sayur asem. Pecinta tulang iga sapi wajib mencoba sajian ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :