Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Gunakan 1/2 Ekor ayam potong.
2. Sediakan 250 ml air kelapa (saya air biasa).
3. Ambil 1 sdm gula jawa (aren).
4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
5. Ambil 1 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Ambil 5 cabe rawit (optional).
15. Gunakan Bumbu pelengkap :.
16. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk (tambahan dari saya).
19. Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
20. Gunakan Pelengkap :.
21. Gunakan Sambal (lihat resep).
22. Ambil Petai (goreng).
23. Sediakan Timun.
24. Siapkan Tomat.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci ayam hingga bersih,sisihkan.
2. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam beri gula jawa,air asam jawa,kecap manis,kaldu bubuk dan garam aduk hingga rata.
4. Tambahkan air dan masak hingga air menyusy dan bumbu meresap,test rasa dan matikan kompor.
5. Panaskan grill pan bakar ayam hingga kecoklatan dan matang,jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rebus dan kecap manis,sajikan dengan sambal dan lalapan.

Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :