#31 Mie Ayam HomeMade.

Lagi mencari ide resep #31 mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #31 mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #31 mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #31 mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #31 mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #31 Mie Ayam HomeMade menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #31 Mie Ayam HomeMade:

1. Siapkan 300 gr mie basah/mie kering.
2. Ambil Secukupnya sawi.
3. Ambil 1 ekor ayam.
4. Gunakan 1 btg sereh, digeprek.
5. Ambil Seruas jahe, digeprek.
6. Siapkan 3 lbr daun salam.
7. Ambil 3 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Gunakan 1 sdt merica.
10. Ambil Secukupnya garam dan gula.
11. Siapkan Bumbu yg dihaluskan utk ayam.
12. Siapkan 8 btr bawang merah.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 btr kemiri disangrai.
15. Gunakan Seruas kunyit.
16. Sediakan Bahan utk minyak ayam.
17. Sediakan 100 ml minyak sayur.
18. Ambil Kulit dan lemak ayam.
19. Ambil 3 siung bawang putih, dicincang.
20. Siapkan Bahan utk kuah kaldu.
21. Sediakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki.
22. Gunakan 1.5 liter air.
23. Gunakan Secukupnya garam dan merica.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat #31 Mie Ayam HomeMade:

1. Cara buat topping ayam: 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil dagingnya, potong kotak2 (tulang2nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan..
2. Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan..
3. Cara buat kuah : 1. Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan..
4. Penyajian utk 1 mangkok 1. Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan sawi 3. Taburi mie dg daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #31 mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :