Sop Buntut.
Sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Siapkan 1 kg Buntut Sapi.
- Sediakan 2 buah wortel (potong sesuai selera.
- Gunakan 20 buah buncis (potong sesuai selera).
- Gunakan 2 buah kentang (potong dadu).
- Ambil 4 batang bawang daun (iris).
- Siapkan 1 batang seledri (iris).
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 6 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris kasar).
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya Garam & Gula.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Tomat (iris).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gongso tetelan sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut:
- Rebus buntut sapi sampai empuk, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cengkeh, kayu manis, pala, garam, gula dan merica.
- Masukan tumisan bumbu kedalam kuah. Masak 10 menit. Kemudian saring (boleh tidak disaring jika suka kuah berempah).
- Masukan lagi buntut kedalam kuah, masukan wortel, buncis dan kentang. Kalau saya kentang direbus terpisah. Masak sampai sayuran matang..
- Sop buntut siap dihidangkan. Tambahkan tomat, bawang daun dan jeruk nipis sesuai selera..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :