Sup Buntut🍲.
Sedang mencari ide resep sup buntut🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut🍲 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut🍲, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup buntut🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Buntut🍲 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut🍲:
- Ambil 1,5 kg buntut sapi.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Ambil 3 buah wortel.
- Siapkan 100 gram kacang polong.
- Sediakan 5 liter air.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu utuh:.
- Ambil 7 buah kapulaga hijau.
- Gunakan 7 buah cengkeh.
- Gunakan 5 butir kemiri sangri.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Gunakan 2 batang celedri.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 16 buah bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah pala.
- Siapkan 1/2 sdm lada putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 2 sdm garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu taburan:.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Perkedel Kentang Kornet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut🍲:
- Siapkan semua bahan. Buntut sapi, bumbu utuh dan bumbu halus..
- Rebus buntut dalam air mendidih selama 3 menit lalu buang airnya. Kemudian rebus ulang dalam 5 liter air, lalu masukkan semua bumbu utuh. Rebus di api yang kecil agar kaldu jernih. Jika punya presto atau slow cooker lebih mudah. Tapi saya kalau utk kuah sup masih suka yang proses jadul dengan direbus alama dengan api kecil..
- Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut tadi. Masukkan sayuran wortel terlebih dahulu setelah wortel agak empik baru masukkan kentang. Ketika semua sudah matang, masukkan kacang polong, tomat dan daun bawang, masak sebentar saja sekitar 2 menit..
- Tes rasa jika sudah pas, sup buntut siap disajikan. Kemudian taburi bawang merah goreng agar semakin nikmat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :