Es Batil (Es Campur Khas Lamongan). Ombean es dawet wes biasa iso kene petuki nak endi wae, tapi paling yo gak sak seger koyok es batil, ombean tradisional khas lamongan jawa timur iki. Soto Lamongan, Tahu Campur, Pecel Lele, Wingko babat dan Nasi Boran yang merupakan salah satu bentuk Kuliner yang sudah menasional jika bicara Bisa di bilang, kuliner Es batil ini belum tersohor layaknya Soto, dan wingko babat. Namun, bagi anda yang kerap melewati lamongan tak ada.
Wisata pemandian air panas brumbun dan kuliner es batil bayana khas lamongan. Es dawet batil Lamongan bisa dibilang menjadi salah satu minuman khas yang ada di kota ini. Penyajiannya tak jauh berbeda dengan es dawet Makanan yang memiliki cita rasa seperti apem ini dapat dimakan secara langsung, atau bisa pula diiris-iris dan dimasukkan ke dalam minuman es batil.
Lagi mencari ide resep es batil (es campur khas lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es batil (es campur khas lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es batil (es campur khas lamongan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es batil (es campur khas lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ombean es dawet wes biasa iso kene petuki nak endi wae, tapi paling yo gak sak seger koyok es batil, ombean tradisional khas lamongan jawa timur iki. Soto Lamongan, Tahu Campur, Pecel Lele, Wingko babat dan Nasi Boran yang merupakan salah satu bentuk Kuliner yang sudah menasional jika bicara Bisa di bilang, kuliner Es batil ini belum tersohor layaknya Soto, dan wingko babat. Namun, bagi anda yang kerap melewati lamongan tak ada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es batil (es campur khas lamongan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan):
- Gunakan Bahan Isian Es:.
- Sediakan 3 buah apam batil, potong2 (lihat resep).
- Siapkan 150 gram cincau hitam, potong dadu.
- Ambil 150 gram cendol (lihat resep).
- Siapkan 150 gram mutiara sagu (lihat resep).
- Sediakan 3 bungkus tape singkong, bungkus daun pisang.
- Gunakan 150 gram kolang kaling.
- Gunakan Bahan Kuah:.
- Siapkan 65 ml santan kental, masak dengan 100 ml air.
- Ambil 150 ml sirup gula merah, atau sesuai selera (lihat resep).
- Ambil secukupnya es batu.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayuran Frozen (Bayam,wortel,buncis,kacang panjang,brokoli dan jagung manis) yang Lezat Tips Anti Gagal
Es batil khas Lamongan ini sekilas mungkin akan terlihat seperti es campur. Namun, tentu sangat berbeda lantaran di dalam sajiannya terdapat isian batil khas Kabupuaten Lamongan. Batil sendiri merupakan jajanan tradisional sejenis kue apem yang terbuat dari tepung beras dan sedikit ragi. Es batiL asli Lamongan. minuman yg terbuat dari beras yg diproses sehingga terbentuk menjadi batil ,,,,kemudian dalam es batil merupakan minuman khas dari desa bulu brangsi yang sudah tersohor di kabupaten lamongan kemrin memenangkan lomba masakan antar desa tingkat kabupaten Kabupaten Lamongan mempunyai bermacam-macam minuman khas Lamongan, diantaranya Es Batil.
Langkah-langkah menyiapkan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan):
- Siapkan semua bahan isiannya..
- Siapkan semua bahan kuahnya..
- Ambil mangkuk es/gelas es. Tata es batu lalu beri isian..
- Lalu siram santan kental dan sirup gula merah..
- Cara menikmatinya: Aduk semuanya hingga santan dan sirup tercampur rata. Tidak perlu tambahan air karena es akan mencair dengan sendirinya..
- Ini penyajian diatas itu modifikasi ala saya ya. Untuk penyajian aslinya kuah santan pakai santan encer seperti kolak..
- Es Batil siap dinikmati..
Lamongan acap dilekatkan dengan dengan kota soto, sego boranan, dan wingko babat. Selain itu semua masih ada kuliner khas Lamongan yang jarang diungkap, yakni es batil. Batil adalah olahan semacam kue basah terbuat dari adonan tepung beras, kelapa, dan ragi. Es Dawet Batil adalah minuman khas yang mungkin hanya akan Anda temui di Lamongan. Jangankan warga luar, warga Lamongan di bagian selatan juga banyak yang asing dengan kuliner tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es batil (es campur khas lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :