Pepes Ikan Nila. Aroma pepes ikan nila ini sangat kuat, yang berasal dari bumbu-bumbu rempah yang digunakan, seperti lengkuas, serai, kunyit, jahe dan daun kemangi, serta daun pisang yang membungkusnya. Selain bumbu dan rempah yang digunakan cukup mudah didapat, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, sehingga Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Ikan nila adalah ikan air tawar yang perlu dimasak dengan teknik khusus agar tidak menyisakan bau lumpur.
Resep pepes ikan bisa dua macam. Rebus ikan nila bersama bumbu halus, serai, daun salam, dan daun kemangi sampai meresap. Setelah dingin simpan dalam frezzer; Saat akan disajikan, lelehkan ikan.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Aroma pepes ikan nila ini sangat kuat, yang berasal dari bumbu-bumbu rempah yang digunakan, seperti lengkuas, serai, kunyit, jahe dan daun kemangi, serta daun pisang yang membungkusnya. Selain bumbu dan rempah yang digunakan cukup mudah didapat, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, sehingga Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Ikan nila adalah ikan air tawar yang perlu dimasak dengan teknik khusus agar tidak menyisakan bau lumpur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Nila menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Sediakan ikan nila 2 ekor yang sedang.
- Gunakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 batang Serai.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa jamur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 9 B. Merah.
- Sediakan 5 B.putih.
- Ambil secukupnya Cabe merah besar.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Ambil Kemiri 2 biji dibakar/disangrai.
- Gunakan Jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sup Krim Ayam/Jamur yang Lezat Tips Anti Gagal
Ambil daun pisang, taruh sepotong selama, sepotong serai, ikan dan bumbunya. Nah, untuk kamu yang mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa banget. Enggak usah bingung bahan apa saja yang dibutuhkan serta bagaimana langkah pembuatannya, simak resep berikut ini. Tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan sereh.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Ikan nila dibersihkan, cuci bersih, beri garam dan jeruk lemon biarkan 15 menit sampai meresap.
- Bumbu halus diblender atau di gerus menggunakan cobek.
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, lengkuas, garam, penyedap rasa jamur, biarkan sampai matang, cek rasa, angkat, dinginkan.
- Siapkan daun, masukan kemangi,bumbu halus dan ikan, bungkus, kemudian kukus selama 30 menit.
Beri bumbu tumis ke wadah ikan, cabai, tomat, dan kemangi. Hidangan ini juga populer seantero Indonesia, walaupun lebih populer di tanah Sunda. Bumbu pepes terasa kuat dan gurih, cocok dipadukan dengan ikan nila yang lembut. Pepes ikan nila (instagram/yoriakitchen) Cara memasak pepes ikan nila. Campurkan daun jeruk, kemangi, daun salam, tomat, sereh, cabe rawit, dan belimbing wuluh ke dalam bumbu halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :