Resep Sayur Asem Betawi.
Sedang mencari inspirasi resep resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asem betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Sayur Asem Betawi:
- Gunakan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
- Ambil 2 lonjor kacang panjang.
- Gunakan 1/2 buah Labu Siam.
- Ambil 1/2 buah jagung manis.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Gunakan 2 buah terong ukuran kecil.
- Sediakan 1 genggam daun melinjo.
- Siapkan buah melinjo secukupnya.
- Gunakan 1/4 buah pepaya muda.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Gunakan 3 sendok makan air asem jawa.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting yang ditumbuk kasar.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sendok teh Kobe Terasi Bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi:
- Didihkan air, masukkan kacang tanah dan masak hingga empuk..
- Masukkan sayuran seperti kacang, jagung, labu siam, pepaya dan buah melinjo..
- Kemudian masukkan salam dan lengkuas, didihkan lagi..
- Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata. Bumbui dengan gila, garam dan air asem jawa..
- Masukkan sisa sayur, masak hingga sayur matang semua..
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :