Sayur Asam- Banjar.
Sedang mencari ide resep sayur asam- banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam- banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam- banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam- banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam- banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam- Banjar menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam- Banjar:
- Ambil 1 buah timun diambil dagingnya.
- Sediakan 3 tangkai kacang panjang.
- Gunakan 3 lbr Kubis.
- Ambil 5 tangkai kangkung.
- Gunakan Kepala patin dr 1 ekr ikan dibelah mnjadi 2.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir Kemiri.
- Sediakan jahe sedikit.
- Ambil kunyit sedikit.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan Laos sedikit digeprek.
- Sediakan gula sedikit.
- Ambil garam secukupnya.
- Gunakan air asam.
- Ambil Air kira² 250 ml.
- Sediakan 1 lombok merah.
- Siapkan 1 tomat (dirajang halus).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam medan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam- Banjar:
- Semua bahan dicuci bersih & dipotong². Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis dg minyak goreng sedikit, jg laos + daun salam.
- Stlh harum masukin kacang panjang biarkan ½ masak, bru sayur yg lain dimasukan semua,masukan air, tutup wajan/ panci, tunggu lg hingga sayur masak semua.
- Taburi garam, gula sedikiit, air asam kira² 1sdm, incipin bl rasa sdh pas baru masukin kepala patin + taburi lombok + tomat rajang..tutup wajan/ panci tunggu kepala patin hingga masak.
- Jadilah sayur Asam khas kab Banjar.. selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam- Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :