Steam Ikan Nila.
Sedang mencari inspirasi resep steam ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steam ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steam ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steam Ikan Nila menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steam Ikan Nila:
- Siapkan BAHAN DIKUKUS :.
- Sediakan 4 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Sediakan 1/2 bagian jeruk nipis (utk mencuci).
- Siapkan Secukupnya garam (utk marinasi).
- Ambil 2 batang daun bawang (iris 10 cm an).
- Ambil 2 ruas jari jahe (iris tipis memanjang).
- Ambil BAHAN GARNISH :.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis memanjang).
- Sediakan Secukupnya air es utk merendam (masukkan kulkas bawah diamkan).
- Gunakan BAHAN KECAP ASIN :.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris 5 cm an).
- Ambil 5 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 50 ml air.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan BAHAN MINYAK JAHE :.
- Ambil 2 ruas jahe (iris tipis).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Steam Ikan Nila:
- Bersihkan ikan nila, kerat-kerat dagingnya. Lumuri jeruk nipis diamkan sebentar 10 menit an. Cuci bersih dr sisa air jeruk nipis, lumuri sedikit garam diamkan sebentar 10 menitan.
- Nyalakan api, panaskan wajan besar diisi air dan diberi saringan di dalamnya. Pastikan piring kukus bisa masuk dan siapkan juga tutup nya.
- Utk dikukus : Daun bawang iris 10 cm an, jahe iris tipis. Susun diatas piring tahan panas (saya piring melamin) Letakkan ikan diatas daun bawang dan jahe tadi. Kukus didalam wajan yg airnya sudah mendidih, tutup, kukus selama 5-7 menit saja (tergantung ukuran ikan).
- Membuat saus kecap asin. Tumis daun bawang, setelah layu masukkan air + kecap asin + gula + kaldu jamur. Cek rasa, sisihkan.
- Angkat ikan yg sudah empuk dikukus. Buang airnya. Lalu siram dengan saus kecap asin tadi.
- Membuat minyak jahe. Goreng jahe dengan minyak sampai jahe kering. Panas2 tuang minyak jahe diatas ikan.
- Penyajian, letakkan garnish yg didinginkan td diatas ikan. Selesai..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steam Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :