Batagor Tahu. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Dream - Batagor adalah makanan khas Sunda yang bisa kamu temukan di hampir seluruh kota di Indonesia.
It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice.
KOMPAS.com - Batagor tahu goreng bisa kamu bikin untuk camilan usai sarapan.
Adonan dasar batagor ada yang ikan, ayam, maupun seafood.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Dream - Batagor adalah makanan khas Sunda yang bisa kamu temukan di hampir seluruh kota di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Tahu menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Tahu:
- Gunakan 2 kotak tahu putih dihancurkan pake garpu.
- Gunakan 3 lonjor daun bawang iris tipis2.
- Siapkan 2 siung bawang putih di tumbuh halus(sy sdh blenderan).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Seujung sdt garam.
- Sediakan Seujung sdt bubuk kaldu.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 8 sdm munjung tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm munjung tepung terigu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lembut & lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa membuat batagor tahu goreng dengan adonan dasar ayam. Selain buat makan sendiri, batagor tahu goreng bisa juga kamu jual online. Bikin ini karena memang kangen jajanan ala anak kos pas masih zaman kuliah. Disini agak jarang juga yang jual batagor, dan akhirnya terjadilah uprek uprek manja yang menghasilkan batagor ala ekonomis, berhasil dimakan penuh keharuan.
Cara menyiapkan Batagor Tahu:
- Aduk jadi satu tahu yg sdh di hancurkan,tepung tapioka, tepung terigu,garam,merica, bubuk kaldu dan baking powder.
- Adonan setelah tercampur rata beri irisan daun bawang. sambil siapkan wajan dan beri minyak goreng.
- Setelah minyak panas,kecilkan api, bulatkan adonan batagor, lalu pipihkan bentuk lonjong, goreng dan apabila sudah coklat tiriskan.
- Batagor tahu ini bisa dinikmati hanya di cocol dng saus sambal atau di buatkan sambal kacang dng kecap, atau kecap manis beri saus sambal.aduk2 praktis deh sdh bs nemeni makan batagor tahu.Enak buat camilan...
Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima. Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget. Jika Anda tidak sedang repot dan sangat ingin mencoba koleksi resep jajanan/cemilan baru, bisa nih Anda coba sendiri resep batagor tahu yang kami ingin share di postingan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :