10. Ayam Bakar Kalasan. Ayam Bakar Kalasan. #RecookBundaEi#Recook Bareng Saya memilih resep ini untuk challenge Recook Bareng. Dilihat cari resep, tidak susah untuk membuatnya. Kemarin saya berburu ayam ke supermarket dan hari ini saya buat untuk menu dinner saya.
Semakin enak karena tekstur ayam negerinya amat empuk. Enak dilahap dengan lalapan segar dan sambal pedas. Mungkin terlihat mirip dengan olahan ayam goreng yang lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep 10. ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. ayam bakar kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 10. ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Bakar Kalasan. #RecookBundaEi#Recook Bareng Saya memilih resep ini untuk challenge Recook Bareng. Dilihat cari resep, tidak susah untuk membuatnya. Kemarin saya berburu ayam ke supermarket dan hari ini saya buat untuk menu dinner saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 10. ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Ayam Bakar Kalasan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 10. Ayam Bakar Kalasan:
- Siapkan 4 potong paha ayam ukuran besar (1/2 ekor ayam).
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 lbr daun salam, sobek.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, sobek.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 buah jeruk limau.
- Ambil 200 ml air atau air kelapa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kwetiau Goreng Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Namun, ayam goreng kalasan merupakan masakan ayam dengan bumbu khusus yang berasal dari Kalasan, Sleman, Yogyakarta lho. Jika Anda adalah salah satu penyuka sajian citarasa Minang atau yang sering ditemukan pada rumah makan Padang, maka Anda akan menemukan ayam bakar padang ini adalah salah satu ayam bakar yang paling banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Berbeda dari beberapa ayam bakar yang. Selain ayam bakar tersedia pula menu lainnya seperti ayam goreng, ayam kalasan dan tahu pong Semarang.
Langkah-langkah membuat 10. Ayam Bakar Kalasan:
- Bumbui ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan merica, kecap manis. Masukkan ayam sambil di aduk..
- Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Beri air secukupnya lalu masukkan garam. Ungkep ayam hingga air menyusut dengan api kecil dan tutup wajan. Jika air telah menyusut, perasi ayam dengan air jeruk limau..
- Olesi teflon dengan sedikit margarine. Panggang dengsn teflon atau oven dengan suhu 200° C selama 15 menit sambil diolesi dengan bumbu ysng tersisa. Panggang kedua sisinya. Angkat. Ayam bakar kalasan siap untuk di sajikan..
Jam buka tempat makan enak baru pada sore hari, dianjurkan untuk OpenRicers yang ingin menikmati datang pada jam buka tersebut, karena semakin malam ayam bakar andalan pun akan habis. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah dikreasikan menjadi olahan masakan apapun. Salah satunya yaitu ayam bakar yang menjadi favorit banyak orang. Potongan daging ayam yang dibakar dengan paduan bumbu yang gurih, rasanya tentu pasti enak. Ayam bakar akan semakin pas disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 10. Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :