Lumpia / Martabak Telur Rumahan.
Lagi mencari ide resep lumpia / martabak telur rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia / martabak telur rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia / martabak telur rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia / martabak telur rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia / martabak telur rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia / Martabak Telur Rumahan memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia / Martabak Telur Rumahan:
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 10-15 kulit lumpia.
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 1/2 kaleng kornet sapi atau ayam.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (untuk perekat).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Goreng Yakisoba yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lumpia / Martabak Telur Rumahan:
- Buat adonan : pecahkan 3 butir telur kedalam wadah dan kocok lepas. Tambahkan garam, lada, penyedap, daun bawang, dan kornet. Aduk hingga tercampur rata..
- Ambil kulit lumpia selembar demi selembar, dan isi dengan adonan. Ulangi sampai kulit lumpia dan isian habis..
- Sebaiknya saat ingin mulai melipat lumpia, nyalakan dahulu kompor dan panaskan minyak agar lumpia tidak bocor dengan adonan telur didalamnya. Masukkan lumpia, goreng hingga kecoklatan..
- Angkat, sajikan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia / martabak telur rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :