Daging Sapi Saus Teriyaki. Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan capat saji. Sebelum diiris-iris, ada baiknya daging dimasukkan ke freezer terlebih dahulu.
Sayangnya, selama pandemi, kita kan harus membatasi untuk makan di resto-resto, kecuali terpaksa banget bisa dibawa pulang.
Lihat juga resep Tumis daging sapi saus teriyaki enak lainnya.
Irisan daging sapi tipis dibumbui dengan saus teriyaki yang manis gurih lalu dipanggang atau dimasak hingga matang.
Anda sedang mencari ide resep daging sapi saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi saus teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan capat saji. Sebelum diiris-iris, ada baiknya daging dimasukkan ke freezer terlebih dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Saus Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Saus Teriyaki:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 buah cabe gendot/ cabe hijau / paprika iris bulat.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris bulat.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Siapkan 1 bungkus saos teriyaki.
- Ambil 1 bungkus saos tiram.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 37. Ikan Nila bakar, Sambal Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Disantap dengan nasi hangat, nikmat banget. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Cara membuat Daging Sapi Saus Teriyaki:
- Iris tipis daging sapi. Cuci bersih. Sisihkan.
- Campur daging sapi dengan saos teriyaki saos tiram garam dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas 1 jam atau lebih.
- Panaskan wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan daging sapi yang sudah di marinasi. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap saos tomat. Aduk kembali. Tambahkan. Air hingga menutupi daging. Masak hingga daging empuk. (Note : Jika air sudah menyusut namun daging sapi belum empuk dapat menambahkan air panas kembali). Tutup wajan gunakan api kecil.
- Jika daging sapi sudah empuk dan air menyusut masukan cabe gendot cabe merah dan bawang bombai. Masak hingga bawang bombai layu. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.
Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Masukkan daging, masak hingga seluruhnya matang. Tambahkan sedikit air untuk menghindari daging gosong. Kalau masih bingung, kamu bisa simak video di bawah ini! Nah, itulah resep membuat daging sapi teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :