Cumi Tepung Saus Lada Hitam.

Sedang mencari inspirasi resep cumi tepung saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tepung saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tepung saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi tepung saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi tepung saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Tepung Saus Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Tepung Saus Lada Hitam:

1. Gunakan 500 gram cumi segar, potong ring, cuci bersih.
2. Sediakan 7 siung bawang putih, haluskan.
3. Siapkan 1/2 sdt merica.
4. Ambil Penyedap rasa secukupnya (bisa pakai kaldu bubuk atau lainnya).
5. Ambil 1 butir telur.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1-2 Sachet Saus Lada Hitam.
8. Ambil 1/2 Bawang Bombay, iris.
9. Ambil iris Daun bawang secukupnya,.
10. Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang halus.
11. Ambil 2 sdm Kecap Manis.
12. Siapkan 1,5 sdm Saos Tomat.
13. Ambil 1,5 sdm Saos Sambal.
14. Gunakan 1 cabai keriting, iris.
15. Siapkan Bahan tepung.
16. Ambil 7 sdm tepung terigu.
17. Gunakan 2 sdm maizena.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ekado/moneybag yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cumi Tepung Saus Lada Hitam:

1. Aduk rata cumi, bawang putih, merica, penyedap dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam..
2. Dalam wadah terpisah campur terigu dan maizena lalu aduk sampai rata..
3. Ambil cumi dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur lalu aduk rata..
4. Balurkan cumi ke dalam tepung sampai benar-benar tertutup rata, remas sambil dicubit2 supaya tepung renyah saat di goreng..
5. Goreng cumi hingga kecoklatan..
6. Sisihkan cumi yang sudah digoreng..
7. Panaskan wajan dengan minyak sedikit (3-4 sdm) lalu tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma. Lalu masukan cumi. Masukan saus lada hitam, saus sambal, saus tomat..
8. Masukan bawang bombay (optional bisa ditumis diawal bersamaan dengan bawang putih), garam dan kaldu jamur atau penyedap rasa. Masukan cabai iris dan daun bawang. Test rasa. Sesuaikan dengan selera masing-masing..
9. Cumi tepung saus lada hitam siap disajikan dengan nasi putih. selamat menikmati!.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tepung saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :