Sayur Asam Kacang Merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Sedang mencari ide resep sayur asam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asam Kacang Merah:

1. Siapkan 1 bungkus kacang merah di tukang sayur.
2. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
3. Siapkan 2 siung bawang putih iris.
4. Sediakan Seruas lengkuas geprek.
5. Ambil 1 lembar daun salam.
6. Sediakan Secukupnya asem.
7. Ambil secukupnya kaldu sapi non msg.
8. Gunakan 1/2 bulatan kecil gula merah.
9. Sediakan secukupnya Daun bawang.
10. Sediakan secukupnya Tomat.
11. Ambil 3 bonggol putren (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan nila bakar bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Tidak hanya itu, selain mendapatkan hidangan yang enak dan lezat anda pun akan mendapatkan hidangan sehat nan bergizi.

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kacang Merah:

1. Cuci lalu Rebus kacang merah hingga agak empuk, buang air rebusan pertamanya.
2. Rebus kembali kacang merah dan putren, tunggu hingga empuk. Jika sudah empuk, masukkan bumbu-bumbu, lalu tes rasa.
3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang, lalu segera matikan kompor. angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Nah, untuk olahan kacang merah selanjutnya sedikit berbeda karena memiliki rasa asam yang segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :