Ayam bakar Kalasan. The name of this dish is Ayam Bakar Kalasan or Kalasan Grilled Chicken. By the way, Kalasan is the name of a small city in Central Java where this dish was originated. The difference from other chicken recipe is that we are cooking this dish with coconut water (fresh and no sugar added).

Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The name of this dish is Ayam Bakar Kalasan or Kalasan Grilled Chicken. By the way, Kalasan is the name of a small city in Central Java where this dish was originated. The difference from other chicken recipe is that we are cooking this dish with coconut water (fresh and no sugar added).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar Kalasan:

1. Siapkan 4 bh sayap ayam (saya potong jadi 2).
2. Gunakan 4 sdm kecap.
3. Sediakan 1 sdm air lemon.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
6. Siapkan 1 sdm madu.
7. Sediakan Secukupnya garam/kaldu jamur/lada bubuk.
8. Siapkan 150 ml air.
9. Ambil Pelengkap:timun, kubis, kemangi.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 2 bh kemiri.
14. Ambil 1 cm jahe.
15. Ambil 1 bulat gula jawa.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kepiting saus tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Pas disajikan de Ayam bakar kalasan. Yuk yang sabtu mau COD galuhmas sekitar KCP. Ayam Bakar Kalasan Mas Fery - Sukasari. Tambahkan daun salam, serai, dan gula merah, masak hingga bumbu matang dan mendidih, masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan kuah kering, angkat ayam Bakar ayam di atas bara api hingga.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Kalasan:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih.
2. Rebus ayam, bumbu halus, daun jeruk, air jeruk lemot, air, madu, garam, kaldu, lada hingga matang dan bumbu meresap.
3. Panggang di atas Teflon sisa bumbu di gunakan untuk olesan...
4. Sajikan dengan pelengkap... Saya gg pakai pelengkap karna langsung ludes.

Memang, ayam bakar kalasan Yogyakarta sudah begitu populer. Jika Anda lewat atau sedang berada di kota gudeg ini, tidak ada salahnya meluangkan waktu mampir makan ayam bakar yang begitu lezat ini. Namun bagi Anda yang tidak sempat kesana langsung dan ingin mencicipi kelezatannya, Anda bisa mencoba resep ayam bakar kalasan jogja ini di dapur. Ayam goreng kalasan berasal dari daerah Kalasan, Sleman Jogyakarta. Makanan dari Jogja ini memiliki bumbu khusus yang dicampuri pada ayam goreng yang renyah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :