Opor Ayam Spesial Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Bumbu halus: Opor Ayam Special Lebaran. Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah.
Tentu saja, sajian khas yang tak pernah ketinggalan di hari lebaran harus tetap ada, yakni.
Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya.
Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam spesial lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Bumbu halus: Opor Ayam Special Lebaran. Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam spesial lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam spesial lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Spesial Lebaran memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Spesial Lebaran:
- Ambil Bahan 1:.
- Ambil 1 ekor ayam utuh, saya ambil 6 dada dan 4 sayap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Gunakan 2 sdm air lemon.
- Siapkan Bahan 2: bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil Bahan 3: tumis.
- Siapkan 1 sdm minyak kelapa.
- Sediakan 1,5 liter kaldu ayam (lihat resep saya).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 65 ml santan siap pakai.
- Ambil secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Nila Bakar bumbu Banjar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Bahan: Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Cara membuat Opor Ayam Spesial Lebaran:
- Siapkan semua bahan agar proses masak lebih cepat.
- Bahan 1: lumuri ayam dengan garam, lada, dan air lemon. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 matang menggunakan sedikit minyak, dan jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
- Bahan 2: uleg semua bahan bumbu halus..
- Bahan 3: tuang minyak kelapa ke dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sedikit kaldu, ayam, dan semua bahannya. Tuang semua kaldu dan terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada..
Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam Khas Lebaran yuksbelajar.com. Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah sering dihidangkan sebagai menu makan sehari - hari atau dalam acara tertentu. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Lebaran identik dengan makanan berkuah dan bersantan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :